Home

BIENVENIDOS

Tekenend voor mijn jeugd trok ik als kind erop uit, dagdromend onder de blauwe lucht in de uitgestrekte vlakte van Castilla La Mancha. Spanje daar ben ik opgegroeid tot ik als 7 jarig meisje in augustus van het jaar 1967 in Nederland aankwam.

Eenmaal in Nederland viel het mij op dat er niet veel Nederlanders olijfolie gebruikten, veel boter en als er olie werd gebruikt was dat om te frituren. Velen die met gezonde voeding bezig waren gebruikte zonnebloemolie. Gelukkig is er door de jaren heen veel veranderd en werd olijfolie steeds meer gebruikt in de Hollandse keukens.  Allemaal redenen nu voor mij om Nederland kennis te laten maken met deze hoogwaardige olijfolie extra virgen tegen een fantastische prijs.

In mijn geboortedorp Ontur waar de olijfolie vandaan komt heb ik kennis gemaakt met ecologische boeren en niet ecologische boeren die zich samen hebben verenigd in de coöperatie van Ontur daar maken zij deze heerlijke olijfolie Castillo de Ontur.

Zowel de ecologische als niet ecologische olijfolie onderscheidt zich doordat deze voor de warme als koude keuken te gebruiken is. De olie laat zich op hoge temperaturen goed verhitten. Mocht je er niet mee willen bakken dan is de olijfolie ook heerlijk om mee te dippen, lekker met een rozemarijn broodje. Smaakt ook fantastisch met balsamico erin en een klein snufje zout. Simpel maar zeer aan te bevelen! SKAL-EKO-keurmerkCastillo de Ontur is een zeer kwalitatief hoogwaardige olijfolie extra virgen voor alles toepasbaar en voor een eerlijke prijs!

Natuurlijk heeft Skal (de organisatie die controle heeft over de biologische sector) ons direct het keurmerk gegeven.
Leuk dat iets wat wij weten ook landelijk erkend word.
Un saludo cariñoso,
Rosa Cantos López